¡Hecho con amor por manos costarricenses! Un pariente más grande de cúrcuma y jengibre, jengibre tailandés – también conocido como galangal – tiene un perfil de sabor propio. Y para no ser superado por sus dos primos más famosos, este ingrediente también trae una historia interesante y una larga lista de beneficios para la salud a la mesa.
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