Una línea completa de algas orgánicas certificadas recolectadas a mano en Europa y secadas a bajas temperaturas. Todas las referencias están garantizadas sin gluten. Los espaguetis de mar (Himantalia elongata) son algas marrones, recogidas a mano y secadas a baja temperatura (dentro de los 38 ° C). De consistencia carnosa y sabor ligeramente dulce, su forma recuerda a la del espagueti, de donde toma su nombre. Se debe rehidratar y cocinar durante 10 minutos como guarnición de los platos principales o añadir como ingrediente en la cocción de: sopas, guisos, croquetas, tortillas, pastas, arroces, cous cous.
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