¡Hecho con amor por manos Costarricenses! Es una planta herbácea, perenne y de follaje ramificado, los brotes tiernos que emergen del suelo para convertirse en flor, son lo que relacionamos a la parte comestible. Para asegurar el proceso, lo ideal es hacer almácigo en bolsas de vivero y dejarlo desarrollarse por lo menos 4-6 meses antes de trasplantarlo definitivamente a la cama de cultivo. Esta cama debe mantenerse con buena humedad, ser profunda, tener buena calidad de suelo y estar constantemente abonada con materia orgánica para mantener la vitalidad y productividad. La primera cosecha se da al año de sembrado y se puede cosechar hasta por 10 años!! Los espárragos, además de ser deliciosos, son fuente de gran cantidad de nutrientes y antioxidantes, anímese a sembrarlos! Aprox. 40 semillas.
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