En particular , la curcumina , uno de sus componentes principales, que podría contribuir en gran medida a la prevención del cáncer .Esto se explica por la capacidad de esta molécula para luchar contra el estrés oxidativo , responsable de la degeneración celular, pero también contra la inflamación que, cuando es crónica, causa trastornos de la cadena inmune y metabólica. Dos situaciones que están estrechamente relacionadas con la aparición y el desarrollo de tumores .Sirve para hacer té o con cualquier tipo de leche caliente, para dar color al arroz, papas, verduras. Es la especie que le da color al curry. 100% Costarricense.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.