El psyllium, una planta originaria de la India, es una fibra soluble derivada de las semillas de la planta ovárica también conocida como zaragatona. El psyllium es rico en fibra (soluble) debido a su excelente solubilidad en agua, el psyllium puede absorber líquido y convertirse en un compuesto espeso y viscoso que resiste la digestión en el intestino delgado.
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