Por lo general, se considera solo como un ingrediente en las ensaladas César o como un aderezo de pizza, las anchoas han pasado relativamente desapercibidas para los estadounidenses. Sin embargo, durante mucho tiempo han sido considerados un manjar por el resto del mundo, porque hay más de 16 especies que se encuentran en todos los océanos del mundo. Las anchoas son un producto natural que se conserva simplemente en aceite y sal. Utilizar Anchoas de Vigo en Aceite Puro de Oliva en ensaladas y pizzas. Pruébalos también en platos de pasta, mantequilla para untar, ensaladas de patatas y pan.
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