El Couscous Roland Pre-Cocido está hecho de sémola de trigo pura. Tiene un aspecto granular con un sabor suave a nuez y una textura esponjosa y aireada. Son granos de sémola de trigo duro de tamaño medio de un milímetro de diámetro (tras el cocinado).Se suele combinar con verduras, garbanzos y carne roja. El Coucous sirve de guarnición para cualquier proteina.
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