El espárrago es un vegetal tradicional que se ha utilizado durante miles de años. Cargado de vitaminas y minerales, los espárragos también contienen antioxidantes y se considera que es una de las verduras más saludables.Los espárragos pueden apoyar los huesos fuertes y la salud digestiva y actuar como un diurético. Los espárragos son también rico en fibra y bajo en grasa.
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