La maca negra, también conocida como maca andina negra o maca negra del Perú . La maca negra parece tener el mayor número de beneficios para nuestra salud. La maca negra es la variedad de maca más rara y valiosa. Aunque esta raíz es un súper-alimento rico en nutrientes esenciales, como aminoácidos, antioxidantes, ácidos grasos, carbohidratos, glucosinolatos, fibra, vitamina C, vitaminas del complejo B, magnesio, colina, hierro, calcio y zinc. La maca negra sirve para aumentar la energía, impulsar el buen estado de ánimo y lograr un mejor rendimiento físico durante el entrenamiento. Se puede consumir de muchas maneras, por ejemplo como ingrediente en un batido proteico o en infusiones, espolvoreada sobre una porción de yogurt griego o avena cocina con frutas, agregada a la masa de un Queque casero, unas galletas o unas bolitas de proteína.





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