A diferencia de muchas pastas y tallarines occidentales, los fideos orientales se elaboran con pasta ligeramente salada, por esta razón no requiere añadir más sal cuando se ponen a hervir en agua. Suelen cocinarse más rápido, generalmente requieren menos de 5 minutos para llegar al estado al dente.
Ravioles con Queso 500grs San Lorenzo
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