Almidón de maíz o maicena. Es un espesante en base a maíz libre de gluten.Perfecto para usarlo en pudines, rellenos de tarta, salsas, sopas y guisos. También se usa ampliamente en muchas recetas de pasteles y galletas para producir productos horneados con textura fina.Consulte la parte posterior de nuestro paquete para obtener más consejos de uso y tres deliciosas recetas con nuestra maicena: salsa rápida y fácil, salsa blanca clásica y tarta de merengue de limón.
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