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Pasta Miso De Frijoles 135g
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₡3,995.00
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SKU: 7221715909
CategorĂa: Conservas
¡Hecho con amor por manos costarricenses!VolviĂ³ el miso Es un condimento tradicional, muy versĂ¡til para preparar caldos, salsas y adobar (o para consumir directamente). Es una pasta de frijoles fermentados, que contiene arroz integral, maĂz criollo y sal. En una primera etapa se procesan el arroz y maĂz con un moho llamado Aspergillus oryzae para obtener koji el cual aporta microorganismos y enzimas, posteriormente se mezcla con frijoles cocinados y sal y se deja fermentar por 2 meses.
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